Vous souhaitez acquérir une nouvelle friteuse traditionnelle, mais vous n’avez aucune idée des critères à prendre en considération pour acquérir un produit de qualité. En effet, en raison de la forte demande qui prévaut en France, les fabricants de friteuses deviennent de plus en plus nombreux. De ce fait, il est difficile de sélectionner celle qui répond convenablement à vos besoins. Voici quelques éléments à considérer pour un choix judicieux.
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Tenir compte du type de friteuse
Il existe de nombreuses formes de friteuses traditionnelles parmi lesquels vous pouvez faire votre sélection en fonction de vos besoins et exigences. En premier, vous avez la possibilité d’opter pour une friteuse à bain d’huile.
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Avec cette friteuse traditionnelle, vous pouvez concocter des frites exactement comme à l’époque des grands-parents. En plus, elle n’est pas dispendieuse et offre un mode d’entretien simple. Toutefois, cet appareil n’est pas conçu avec une zone froide.
En outre, vous pouvez choisir une friteuse électrique à huile qui permet de frire en dehors des frites, du poisson, des croquettes, légumes panés, etc. De même, la friteuse sans huile est un choix parfait pour ceux qui sont en quête d’une grande légèreté.
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La capacité du panier
La capacité du panier représente elle aussi un point déterminant dans le choix d’une friteuse traditionnelle. Elle permet en effet de déterminer avec une grande précision la quantité de frites que peut contenir la friteuse. Rappelons que la capacité dépend de la taille et du type de friteuse que vous avez.
Toutefois, elle varie généralement entre 700 grammes et 2 kilogrammes. Vous devez tenir compte du nombre de personnes présent dans votre maison pour effectuer votre choix. À titre d’exemple, vous pouvez acheter une friteuse avec une capacité de 1000 grammes pour des frites de 4 personnes.
La cuve amovible
L’une des caractéristiques importantes à considérer lors du choix d’une friteuse traditionnelle est la cuve amovible. Présent sur tous les appareils, elle rend plus facile l’entretien de ces derniers. Vous devez alors tenir compte de la qualité de la cuve amovible pour sélectionner une meilleure friteuse.
Le système de filtre
Critère très important, le système de filtre aide à garder l’huile propre même après plusieurs cuissons. En effet, il est vivement conseillé de filtrer l’huile après chaque usage afin de libérer toutes les particules. Pour profiter d’une grande durabilité, il est recommandé d’acquérir une friteuse traditionnelle dotée d’un système de filtre métallique.
La sécurité de l’appareil
Vous devez impérativement tenir compte de la sécurité du dispositif notamment lorsque vous vous en servez en présence de vos enfants. Pour réduire au maximum les risques de brûlures, privilégiez les friteuses à parois extérieures froides. Vous pouvez aussi opter pour les friteuses dotées d’un dispositif qui amortit la plongée du panier. Cela aide en effet à limiter les éclaboussures.
Le Thermostat
La majorité des friteuses traditionnelles ou non est dotée d’un système nommé thermostat que vous pouvez ajuster pour mieux adapter la température du bain d’huile. Sur la machine, vous verrez directement des boutons qui permettent de régler directement la température.
Le minuteur
Permettant de surveiller la cuisson de vos aliments, le minuteur est également un élément important à considérer dans le choix d’une friteuse. Ainsi, pour un usage pratique et durable, vous devez choisir un appareil doté de ce dispositif.
